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吃得心满意足,很多人靠它发了家!

我们当地有一家远近闻名的鸡肉火锅店,在当地叫做“火锅鸡”,一年四季,生意总是红红火火,老板因此也成为当地的富豪。相传饭店老板年轻时在火锅鸡的发源地(河北沧州)当过学徒还是帮工,手艺学到后回了家,自己开了一家店,由于这种火锅以鸡肉打底,口味特别,不同于平常见到的牛羊肉火锅,于是自开店起生意便大火,一直到了现在,仍然是天天食客爆满。

自然,我也是那家店的常客,消费不高,一顿火锅吃下来,两三个人的话,不算酒水,基本100出头就能吃好。吃的多了,我就时常在家模仿着做,一来二去,味道也像模像样,从那之后,去外面吃的少了,在家做更是经济,三四十块钱都不到,全家都能吃好。夏天吃火锅的人很多,边吃边出汗,也是一件很舒坦的事儿。但是吃这个鸡肉火锅,不像吃牛羊肉那样容易上火,所以,我家夏天吃鸡肉火锅比较多,做法不难,我来分享给大家。